Красную смородину помыть, почистить и слегка потолочь. Малину, не моя, перебрать. Ягоды хорошо перемешать с желатиновым сахаром и, помешивая, довести до кипения. Кипятить на протяжении 5 минут. Смешать с малиновым спиртом и мелко нарезанной мелиссой врачебной. Готовое варение разлить в стеклянные банки и сразу же закрыть.

600 гр. Красной смородины;
400 гр. малины ;
1 кг желатинового сахара;
60 мл малинового спирта;
5 листочков мелиссы врачебной;